汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。 白嫩的鸡肉入口即化,清澈的鸡汤翻着金黄色的油花,Q弹的银耳软糯弹滑,暖暖的一口让人想要插上翅膀登仙化羽。