不用烤箱的简单版抹茶布丁，清香顺滑，最适合夏天的一抹绿

抹茶起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后做成，富含茶多酚和微量元素。抹茶带有一股浓郁的茶清香，略有一点苦味，因此和牛奶、淡奶油、白糖混合后中和了苦味，形成了独特清新的口感，老少皆宜。