1;猪骨头清洗干净放入清水,生姜煮沸5分钟去除血污,再捞出清洗干净。骨头,生姜,料酒加入砂锅大火水煮开开再转小火焖至30分钟。放入红枣煮10分钟,再加入山药煮5分钟再加入枸杞,盐,关火焖5分钟即可。 2;今天是鸭蛋,鸡蛋也可以,做习惯了鸡蛋。鸭蛋是凉性的,鸭蛋煎鸡蛋放入1个青椒,将青椒切碎加少许盐腌制10分钟(青椒会变软一点)。将蛋液和青椒调和。热锅上油,加入蛋液小火煎至金黄再换一面。撒上胡椒粉即可。 3;红薯叶去除老梗,或者撕开老梗外面一层。清洗干净控水。热锅上油,加入生姜,大蒜煸炒香味,加入红薯叶猛火翻炒30秒,加入料酒(加入料酒,红薯叶不会很快变黑色)。翻炒几下,再加入盐颠锅几下即可。 今天去地里干体力活(时间稍微长一点),要吃干米饭,不易饿。我会实时分享家常美食。喜欢的可以关注我哟,祝福大家天天好胃口!