深山里的餐厅

在台湾南部的深山里， 帅气的原住民Alex 开了一家人气爆棚的法式私厨餐厅， 只在晚上营业，人均2000元人民币， 想吃的话必须要预约， 最久得等上两年。 Alex是少数民族鲁凯族人， 曾在米其林二星餐厅掌厨， 2015年，他回到父亲的家乡开餐厅， 没过多久，就获得了“隐秘餐桌”(Secret Tables)的大奖， 成为亚洲最有故事的20家餐厅之一。 他对食材的要求超级严格， 坚持养猪要比别人多6个月， 让肉质更鲜美， 有特定合作的渔场， 用家乡山头上长出来的各种香料。 “我做的料理， 不是意大利风味、法国风味， 而是属于我们家乡的故事。”