1把金针菇2个西红柿，这做法太香了，一大锅瞬间扫光，开胃又解馋

夏天天热没胃口，今天分享一道西红柿金针菇鸡蛋汤，开胃解馋非常好喝。热油爆香葱蒜，放入番茄炒软，加入水烧开，放入金针菇煮2分钟，倒淀粉水煮粘稠，淋入蛋液，加入盐、醋、鸡精、香油、生菜，搅拌均匀即可出锅。