越南老字号米粉店 Pho Hung - 越南胡志明美食（附文字介绍）

这是一家位于市中心范五老街附近的知名越南米粉店。这间店的特别之处是，除了已经配好的有肉的米粉＋免费的青菜，还有众多单品可以选择1⃣️2⃣️3⃣️。 店面就在大马路边，午餐时间几乎满座。 这里牛肉米粉的牛肉可以选择全生、半熟和全熟，我觉得可以提供全生牛肉的米粉，说明他们的牛肉质量还是很不错的。 我点了半熟牛肉米粉，牛肉很鲜嫩，但是在热汤里泡越久感觉越熟，对可以吃生牛肉的朋友来说，全生牛肉应该也是不错的选择。另外我单点牛筋、牛脆骨和牛血3小碗，一小碗可以两个人分着吃，直接把小碗的配料加在自己的牛肉米粉上，就搭配出了属于自己的米粉，这跟马来西亚的肉骨茶有异曲同工之处。 湿纸巾是要额外收费2000越南盾一包（人民币7毛左右），干的卫生纸免费，大家可以酌情使用。价钱还算公道，各种肉类米粉价格在6万－8万越南盾之间（人民币18－20块），肉类单品在4万左右（人民币12块）。