我太爱吃豆腐了，几元钱也能做成一道硬菜，真下饭

我太爱吃豆腐了，感觉怎么也吃不腻似的。 今天做了一份砂锅豆腐煲，全家人都说好吃哦。 豆腐切片，放入盐水中烫去豆腥味，五花肉煎出油脂，放入蒜片炒香，接着小心码入豆腐，煎至一面金黄后翻面再煎一下，加入适量老抽、生抽、蚝油炒匀，倒一碗清水大火煮开后，放少许盐、糖、鸡精调味，再倒半碗水淀粉勾芡，放入青红辣椒，盛入砂锅中盖上盖子焖煮10分钟，接着放入大蒜叶。怎么样，这样的砂锅豆腐煲你想吃吗？看来我今天的米饭又蒸少了。