食旅天下-亳州-古井贡酒

作为中国八大名酒之一的古井贡酒，产自安徽省亳州市，素有“酒中牡丹”之称。 古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（公元196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。献帝品尝后大加赞赏，该酒因此成为宫廷用酒。 古井贡酒，属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。 它以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内，利用其自然环境，按传统工艺发酵、蒸馏而成。 《食旅天下》后期将继续对美酒系列进行报道，敬请关注！