我的天呀！原来尖椒炒鸡蛋这样做，老婆都吃两碗饭，还说不够吃。

大家好我的大海， 今天做的是尖椒炒鸡蛋，准备好青椒若干切成小圆圈备用，6个公鸡下的蛋打在碗里用筷子顺时针转上99圈，准备我跟他有仇的大蒜，拍扁他切碎备用，要500年的老姜切丝备用，葱切小段备用。 开始开火，我用的是电磁炉，我们这里不让用煤气，锅里千万不能放油好不好吃关键在这里，直接倒入辣椒炒干水分，倒入油翻炒一下辣椒，记得放盐哦！在把搅拌好的公鸡蛋液分两次倒入锅中，顺便把我们准备好的大蒜，生姜放入锅中，再加点生抽，这时候开小火翻炒，直到炒到鸡蛋老一点，这样的味道更香，更脆，更美味！起锅前记得放入鸡精味精和葱段，这样尖椒炒鸡蛋就做好了，你学会了吗？