夏天小龙虾大量上市，很肥美，五香小龙虾口味独特，配料有白酒，大蒜，花椒，桂皮，八角，紫苏，老姜等慢火熬制，先过油后的小龙虾再次在卤料汁里慢火熬1小时，出锅小龙虾口味浓郁香辣有味等特色，天热的夏天配上一瓶冰镇啤酒是再好的搭配
