把小龙虾加工处理干净,然后大火焯水一分钟的时间就倒出来控干水分,下面制作一个葱油, 然后用葱油把佐料炒香在放入下龙虾,倒入啤酒,再放入调料大火烧3分钟的时间,然后在放入青红辣椒圈并用水淀粉勾芡,最后淋上明油即可。