相信我，这绝对是鸡胸肉最好的做法，口感香嫩，馋涎欲滴

食材：鸡胸肉250g 1、买回来的鸡胸肉放进冰箱冷冻至半硬不硬的状态，这样利于切片。 2、对切好肉片进行一个腌制，盐5g（如果口味清淡，盐就4g）、砂糖8g、蒜粉4g、味精5g、辣椒粉10g、小苏打0.5g、蚝油20g、清水90g 混合均匀放进鸡肉里，最后再加淀粉10g 混合均匀以后，盖上保鲜膜冷藏腌制6小时以上。 3、锅烧热，放入腌制好的肉片，小火煎制，只要肉片一变色就可以盛出。 4、最后用生菜包着里脊肉，再撒点自己最爱的调料就可以吃啦，真的超级好吃哦。