潮汕的蚝烙一直久负盛名，以猪油、香葱、鸭蛋、雪粉、鱼露、新鲜生蚝调配，在平底锅上煎至金黄。香气四溢，口感香脆可口，配上鱼露口感简直让人久久不能忘怀！ 丘淑英蚝烙，坚持古法烹饪蚝烙，保持了传统蚝烙的口感和味道，一度被各种电视节目所报道，在当地也被称为“西天巷蚝烙店”。 但老王觉得这里其实更多吃的是情怀 如果你有汕头本地的朋友，可以尝试其他店的蚝烙哦！
