哪个省最爱吃烧烤？

中国最爱吃烧烤的地区包括黑龙江、吉林、辽宁、北京、天津和海南，其次是陕西、河北和广东。 烧烤过程中产生的物质有致癌风险。比如烟灰中的多环芳烃，肉中的蛋白质会在高温下形成杂环胺。 改善途径： 肉类先腌制一下 预烹饪肉类，减少肉在火中的时间 不要烤焦 少吃点烤肉，多吃点烤菜