浙江农村早餐；远见做苹果桂花粥，虾米花生，红烧大排，牛奶蛋

1；大米洗净煮至六成熟加入苹果，桂花煮熟再焖10分钟更香。 2；大排用刀背化井字，猪肉筋断使猪排更嫩。加入生姜，大蒜，盐，料酒，生抽，鸡蛋清腌制30分钟，再裹上生粉。热锅上油，小火将猪排煎至一面焦黄换另一面煎至焦黄盛出。热锅上少许油，加入两大勺白糖炒糖色。糖色可以拉起棕色丝，加入大排翻炒几下，再加入生抽，少许料酒开水一勺小火焖5分钟，再加入淀粉勾芡起锅。撒上葱花即可。 3；荷包蛋温水打进鸡蛋小火煮4分钟煮熟。 4；热锅上油，加入花生小火慢炸，不停搅拌花生米，带花生啪啪响，加入干辣椒，生姜，虾米一起翻炒1分钟关火，加入胡椒粉，盐，香脆鲜香。 今天早饭，朋友们喜欢吗？喜欢可以关注我哟，明天做其他餐点。祝福朋友天天好胃口！