面团: 高筋面粉300g 糖35g 鸡蛋1顆 牛奶170g 盐2g 酵母3g 黄油30g 菠萝皮: 黄油50g 糖50g 低筋面粉100g 泡打粉2g 苏打粉2g 蛋黄1顆 椰蓉馅: 黄油20g 糖35g 椰蓉50g 鸡蛋1顆 烤箱180度预热 发酵好的面团表面刷蛋液 放入烤箱中层 上下火180度 烤20-25分分钟