鱿鱼卷炒大红虾，三分钟出锅，地道的下饭菜

冰箱里还有点鱿鱼卷和无头虾，正好凑足一盘菜，爆炒鱿鱼卷大红虾。经过泡水解冻之后，虾要去掉外皮，重要的是去掉虾线。鱿鱼卷一般也就涮锅时候才吃，剩下的几个切成小段。