一把芝麻，一碗面粉，无需放油就能做出嘎嘣脆的小零食！

看风味人间认识了河南小吃芝麻焦馍，看介绍做起来很简单，不用放油，而且很脆，放了很多芝麻吃起来很香。 这个做法和炸排叉是一样的，和面的配方都一样，这个芝麻多了30克，不需要用油炸，比炸排叉更健康一些。没有 吃过的小伙伴们不妨试试，很不错的小吃。 要想做的很脆，一定要擀的很薄很薄，越薄越脆，但是烙的时候千万注意火候，小火反复翻面。别用大火。火的温度均匀是最好的，不均匀最后成品的颜色也不太均匀。 —————————————— 用料：中筋面粉200克，水120克，芝麻50克，盐2—4克 特殊说明：可以做14张馍馍