咱家的味道分享西葫芦最适合夏天的吃法:西葫芦洗净擦丝,加盐杀水后,攥干水分,放上葱花蒜末。制作花椒油:锅中加油烧热,放上花椒,小火炒香,捞出。把热油浇在葱花蒜末上,激发出葱蒜的香味,再加1勺生抽,1勺米醋,1点香油,拌匀即可。非常简单,天热不想开火做饭时就这么做吧,清脆爽口很好吃哦!