【云朵美食】活水鲫鱼 肉质细嫩，鲜香，吃完一次终生想念

活水鲫鱼：鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。活水鲫鱼是中国湘南地区独特的美食之一，味道鲜美。本道菜品仅仅只用到食用油，食盐及相关食材制作而成，无任何添加剂及调料，既简单又健康。云朵美食陆续推出健康美食作品，如果您也是崇尚简单健康美食者，欢迎订阅！ 1.如何制作活水鲫鱼 2. 活水鲫鱼制作教程