广西传统竹筒饭制作方法～

小时候最喜欢吃的就是这个竹筒饭，但是只有每年的农历三月份才能吃到。制作方法非常简单，跟包粽子差不多，里面放的是糯米。最重要的就是这个竹子了，我们称这个竹子为金竹笋，每年壮族三月三这样才会长，在竹子还很嫩的时候就拿来包竹筒饭，糯米里有着清香的竹子味儿，非常好吃😋。