今上午给两个孙子寄的菠萝蜜回去,这是海南人在切菠萝蜜。切开后把里面的肉个拿出来,用少量的盐水泡一下,再用食品袋装起来放在冰箱结冰的地方不得坏!切的时候在摸点油在菜刀上面,免得粘的不好洗!刀上粘的东西要放在灶台上面用火烧一烧,然后用废塑料袋子把刀摖干净!要不是你看着切个菠萝蜜还把刀给弄的用不成了,放火上一烧,塑料袋子摖一摖刀就干净了!