面包日记101｜No.11水果干麻花辫🍍🍓｜

🌟材料➡️两个份🌟 🍓🍓🍓水果干🍍🍍🍍 草莓干25g 菠萝片25g 🍞🍞🍞面团🍞🍞🍞 高筋面粉90g 低筋面粉10g 奶粉5g 全蛋液10g 绵白糖1tbsp(12.3g 酵母1/3tsp(1.3g 牛奶60～63g(我直接用最大值，看自己面粉吸水量，不要一次性加完哦) 黄油10g 盐1/3tsp(1.3g ⭐️表面撒杏仁片装饰⭐️ ⏳烘烤温度&时间：180度13分钟✔️ 🎶bgm：Rain Drop by IU💧 p.s.高筋面粉：日清➡️山茶花💁‍♀️不同牌子面粉吸水量不同，如果觉得粘手就适当加面粉。揉面速度每个人都不同，我只是把我的时间写出来不代表揉相同时间就可以啦，主要是看自己面团的状态‼️｜菠萝片&草莓干：李雷与韩梅梅(两个比起来草莓干那个做出来更好吃！酸酸甜甜哒推荐大家加草莓干来做👍菠萝干还是当零食更好次～