食谱 (3个 4盎司模具/120克模具)：牛奶 80克，巧克力 (40-60%) 70克，低筋面粉 10克 （中筋面粉也可以），无盐黄油 10克，蛋黄 1个，蛋白 2个，白砂糖 50克，盐 1克； 另外: 无盐黄油 （刷在模具用），白砂糖 （粘模具用），可可粉/糖霜，草莓、蓝莓等摆盘装饰；
