维也纳香肠 【材料】 *酱料 酱油 2勺(20g) 白砂糖 2勺(20g) 蕃茄酱 4勺(60g) 白醋 1勺(10g) 生姜泥(5g) *翻炒 维也纳香肠(250g) 食用油 3勺(20g) 大蒜 10粒(40g) 洋葱 1/2个(80g) 彩椒 1/4个(80g) 胡萝卜 1/5个(20g) 胡椒粉 适量 芝麻 适量 【制作方法】 1. 洋葱,彩椒切成一口大小 2. 胡萝切片,大蒜切半 3. 给香肠整形 4. 酱油,白砂糖,蕃茄酱,白醋,生姜泥,混合成酱 5. 倒入食用油,油炸式翻炒大蒜 6. 大蒜熟后,加入洋葱和胡椒粉再次翻炒 7. 洋葱变透明后,加入香肠炒到开花 8. 加入彩椒,胡萝卜翻炒 9. 倒入调好的酱 10. 盛在漂亮的盘子里,撒一些芝麻,完成喽!