黑颈鹤虽然是生在高原,长在高原,但它却是候鸟,每年的秋季,黑颈鹤会带着它们刚刚长大的小乌和其他同类一起,飞过高山,飞过大河,到温暖的南方去过冬,黑颈鹅的胆子非常的小,所以在迁徙的过程中,常常在空中盘旋,直到它们觉安全后才会落下休息,黑颈鹤非常喜欢吃植物的叶子、根茎,偶尔也会吃种昆虫、小鱼、青蛙等,清晨它们飞到沼泽地或山坡上觅食,有时候也会到农田里刨食。