老北京宫廷奶酪，曾经皇家独享的美味，只需2种食材在家就能做

奶酪在元、明、清三朝曾是只有皇家才能独享的宫廷小吃。后来散落民间，成为了老北京一道著名的小吃。其实老北京宫廷奶酪制作特别简单，只需2种食材在家就能做。