老式桃酥饼干家庭做法，越吃越香酥脆掉渣，老人小孩都爱吃！

1.碗中准备300克低筋面粉，加入3克小苏打，4克泡打粉，混合均匀（一定要充分的混合！） 2.在另一个碗中打入1颗鸡蛋，打散，倒入150克玉米油，120克细沙糖或是糖粉，充分搅拌至糊状。 3.将蛋糊倒入低粉，用刮刀拌匀到不沾手的状态。 4.用手取一小块，随意捏圆，放上烤盘，在中间用大拇指摁一下（这样是为了避免在烘烤的过程中造成鼓泡不好看），最后撒上少许黑芝麻。（注意摆盘的时候留一些间隙） 5.送入烤箱上下150度烘烤25分钟。（因每个烤箱不同，温度仅供参考，可自行进行上下调整）