自制小森林同款【酸米酒】，元气美食大PK

27、8度的天气，非常适合发酵面包、做酒酿，小森林的初夏，市子用粥做了酸米酒，简单的滋味里是整个初夏啊。 按照相同的步骤做了同款酸米酒，电影里没有提及配料，我便自己摸索了一个方子，做出来的酸米酒充满气泡，微酸爽口，有点像清淡版的乳酸菌，但又多了份大米的清香。 装瓶后因为还有酵母，所以在冰箱里还会持续发酵，保存的话2-3天尽快喝掉哦！ BGM：When Lights Are Low