萌萌妈用番茄酱炒的年糕，味道酸甜，嚼起来软糯Q弹，特别好吃！

第一，年糕要放水里泡一下，水里滴两滴油，防止年糕沾在一起。 第二要炒出番茄酱的香味来。 第三，喜欢吃辣的可以放些辣椒面。