同学们，香叶是常用的调味品，你知道它是什么树的叶子吗？

香叶学名月桂叶，香叶就是月桂树的叶子，月桂树是一种樟树科植物，属于亚热带植物，月桂树主要生长在我国南方地区。月桂是常绿小乔木或灌木状，高可达12米，树皮黑褐色。叶互生，长圆形或长圆状披针形，长5.5-12厘米，宽1.8-3.2厘米。香叶是一种很受欢迎的调味品，它可以增香去腥，增进食欲，对于烹制肉类、鱼类来说，都非常合适。香叶还具有一定的药用价值。不仅我国有使用香叶的习惯，西方一些国家也有同样的习惯。