正宗恩施土特产腊猪蹄的做法，汤鲜美，猪蹄香味十足有嚼劲！

腊猪蹄是恩施土家庭的特色，家家户户过春节的时候的必备品，是每年立冬之后才可以制作的，腌制好了放在柴火上烟熏一个月而成，特色是汤鲜肉香！