糯米南瓜早餐饼,将南瓜切成小块,放电饭煲蒸,将蒸好的南瓜捣成南瓜泥。然后我们准备糯米粉,加一点酵母粉,两勺白糖,拌匀后加入南瓜泥中,揉成面团,醒发半小时,然后做成乒乓球大小的剂子,将剂子搓圆、压扁,再醒发10分钟,洒上白芝麻,油温6成热时下锅小火慢炸,炸至两面金黄酥脆就可以出锅了,外面酥脆,里边糯软,香甜可口的糯米南瓜早餐饼,简单又好吃。