家常炒白蒜肠只要掌握方法，用简单的食材和调料一样做到鲜香下饭

首先把白蒜肠大火蒸，然后切成菱形片，把胡萝卜片和青蒜段超炒出香味再放入白蒜肠大火快速翻炒几下， 然后再放入两种调料翻炒几下即可起锅装盘。