相信很多朋友都吃过油面筋,质地酥脆,颜色金黄,表面光滑,油香味浓郁,用来烧菜,涮火锅等都非常美味。其实我更爱另一种吃法,像做豆腐酿一样,做个油面筋酿!把酥脆的油面筋戳个小洞,再塞进满满当当的内馅,经过蒸制之后,变得香软香软的,那种口感保管你一咬就爱上。