扇贝价格贵,扇贝肉比较实惠,很适合小炒。今天做一道小炒扇贝肉,味道鲜美、肉质肥美。不要加大料和辣椒面,选用生鲜辣椒来炒,这样充分保留扇贝肉的鲜味!现在有很多速冻扇贝肉卖,居住在内陆地区的亲们,都可以炒上一盘美味的扇贝肉,享受大海的馈赠。