这做法99%人没吃过！一口吃出4种滋味，香到舔盘！

成功的咖喱饭，酱汁是灵魂。今天的意米炖饭，是用师父亲自调制的酸汤和咖喱酱汁做结合，才有了这一碗色香味俱全的新加坡炖饭，酸得醇厚舒服，还有点辣味给舌尖不一样的刺激。而且这道炖饭是用生米粒来做，米饭看似黏稠，其实是起司的作用，吃进嘴里米饭粒粒分明，还吸足了满满的酱汁，因为酱汁中有酸汤，吃起来一点也不腻，酸辣又开胃。