萝卜干最好吃的腌制方法，只需记住这3步，腌出来Q弹脆口特开胃

萝卜干的家常腌制做法，先把白萝卜刷洗净，切成小长条1-2厘米厚，放入生盐或熟盐拌匀腌制6小时以上或者一晚上，第二天洗净把水分挤干，晾干水分，之后放入酱油、辣椒酱、白糖拌匀后装坛腌制半个月以上即可