从束丛轩手撕员工联名信,到“村口广场”的土味发布会,老乡鸡通过两条爆款视频声名鹊起。只是,成功的营销案例之后,老乡鸡想成为全国中式快餐前端品牌,未来在供应链管理、餐品研发、产品标准化和卫生服务标准的建立等方面,还有很长的路要走。