如果把饮食界当成一个江湖,那哪一道菜可以成为武林至尊? 在中国,从没有哪个菜系和哪道菜敢笑傲江湖,自诩天下第一。 但在老外的心中,有一菜可以代表中国,是中国烹饪江湖的武林盟主。 这道菜就是宫保鸡丁。 在西方美食的天堂法国,你要和法国人谈起中国菜,大部分法国人只谈两道菜—宫保鸡丁和春卷。2015年9月22日,罗马教皇方济访问美国,美国白宫为他准备了隆重的接风宴,可老教皇只想吃华盛顿唐人街“老李记”中餐馆的宫保鸡丁。原来20多年前,当时只是地方主教的他到美国参加交流活动,被华人教父领到那里吃过一次,便一直念念不忘。FBI以安全为由,想要拒绝教皇的要求。教皇不干了。”FBI想把“老李记”的厨师请进白宫,为他单独做。老教皇不屑地说了一句:“能把‘老李记’的牌匾也挂到白宫门上吗?”没有办法,FBI只好悄悄把护送教皇来到了“老李记”,很低调地吃了一顿宫保鸡丁。在德国的小伙伴学起来,给外国人露一手