2019年年末，霸蛮米粉快速扩张，在线下新开十几家餐饮店。然而疫情的爆发让线下60家门店收入基本为零，一个月却要支出近2000万元的成本费用。在生死存亡间，创始人张天一果断转战线上，加码零售业务，在薇娅直播间上架不到1分钟，卖出了10万余份。疫情期间，霸蛮米粉电商销量大涨400%，取得了亮眼成绩。 不走传统套路的张天一，毕业于北京大学法学院，高材生的他当初是怎么走上米粉店创业之路的？
