平行品鉴｜发麦厂终于等来了第二春

本利亚克酒厂由约翰.达芙（John Duff）创立于1898年，他同时也是朗摩（Longmorn）酒厂的创立者。同时酒厂与Longmorn距离很近，多年来一直被叫Longmorn 2号。 在仅仅运营2年后，便遭遇了威士忌行业的崩盘时期，一度关厂长达65年。但它仍继续为朗摩酒厂提供发芽的大麦，本利亚克也在此期间积累了大量的原酒库存。 1965年朗摩酒业有限公司重新恢复了本利亚克酒厂的生产。 2003年，本利亚克的新东家Billywalker和它的团队开始对本利亚克进行了一系列改革，包括包装、产品线、各种过桶工艺。因为将换桶技艺玩到极致，很快本利亚克就华丽转身了，从不知名的酒厂一跃为火热酒厂之一。