蘑菇蒸丸子食材主料有:蘑菇200克 鸡肉140克 白菜20克 葱20克 调味料:盐3克 糖3克 五香粉1克 胡椒粉 蚝油 1勺 生抽 香油 食用油30克 蘑菇蒸丸子具体操作流程:蘑菇把根掰掉,口朝上放到碟子了备用,白菜鸡肉香葱蘑菇根切碎后放到碗中,加入调味料盐3克糖3克五香粉1克胡椒粉蚝油1勺生抽香油食用油30克后搅匀后搓成丸子放到蘑菇中,准备蒸锅加入热水,把碟子放到蒸锅中盖上盖子大火蒸20分钟后撒上香葱末后,蘑菇蒸丸子完成。