猪肝你还在炒着吃？一道凉拌猪肝的家常做法分享给大家，收藏吧

猪肝平时的做法都是爆炒，讲究的是口感嫩滑，口感是好了但是不一定健康，今天我们就反其道而为之，将猪肝炒水变老后来将拌，焯水后的猪肝会变硬，但是吃起来又是另一种口感了，十分Q弹，又特别入味，关键是没有一点腥味，喜欢就赶紧收藏吧，成本不是很高，但是确实家常菜中的佳肴。