这一锅，有菜有肉，既是菜又是汤，做起来简单，吃起来有滋有味

金针菇中富含赖氨酸等物质，本身就很鲜美，再加上费牛片中略带少许肥油，肉是嫩的，菇是脆的，汤是鲜中带着清甜；不管是浇在米饭上，还是煮把面条，或者直接喝，都是可以的。