此茶适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。此茶能增强排泄功能,减肥效果非常明显的。老姜所含的姜辣素能促进消化液分泌,促进肠胃蠕动,增进食欲。此外,它还含有菱酮和姜烯酮的混合物,对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。