南运河畔醋飘香·三水归一唯独流

运河边的古镇系列·独流 独流镇地处九河下梢，始建于宋辽对峙期，明永乐二年1404年，大兴屯田，渐成集镇。因海河流域的子牙河、大清河、南运河三河汇集到此，合为一流，由此而得名——独流。 独流镇不仅以当年的义和团而闻名，这座千年古镇还蕴藏着深厚的饮食文化。独流老醋历史悠久，以特有的酿制工艺和品味与山西陈醋、镇江米醋并称为我国三大名醋，古镇独流因此有“醋乡”之称。