中国四大名店之一松鹤楼！北京最好的苏帮菜？松鼠桂鱼称霸京城？

松鹤楼以面点起家，后开始经营酒菜。后来也因经营不善差点倒闭，直到后来和记入股，改为苏帮菜，慢慢一点点做起来，发展成今天的规模，全国好多地方都有分店，我们吃的这家是北京的分店。