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燕京散人
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老北京打糊饼,健康粗粮又香又脆,简单省时。
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2020-05-11发布
糊饼是粗粮玉米面制成,过去在农村,大柴锅上打糊饼,和的面要干,一边放面一边拍,打出很薄的糊饼,益熟又很脆,但不是每个人都能,打出又薄又脆的糊饼。今用铛也能做出,又脆又香的糊饼来。
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