意式风干火腿prosciutto奶油香煎鸡排

Prosciutto wrapped chicken breasts with white wine and cream sauce 这道酱汁浓郁的意大利家常菜，大人小孩都会喜欢。涛姐在奥克兰一家很有名的意大利餐厅Prego偶遇了这道菜，非常喜爱。涛姐大爱意大利风干火腿prosciutto，空口配香甜的哈密瓜吃，简直就是人间至味。于是做了点research,找了一些相关的食谱，在家复制了这道菜。Prosciutto是生的意大利火腿，自然风干，她特殊的熟成香气和葡萄酒、奶油结合后散发出来的浓郁鲜香，实在是美妙，吃的时候多准备一些法包，来个法式的抹盘而尽吧。食材不重复了，视频里有一帧写清楚了，暂停好好看。